08.27.09

Bec – 5 mjeseci kasnije

Posted in Uncategorized at 9:49 am by klax

Proslo je 5 mjeseci otkako sam dosao radit u Bec. Takodjer, proslo je i 5 mjeseci otkad sam otisao iz jedne nase najvece farmaceutske kompanije i dosao radit u jednu nasu buducu najbolju developersku firmu. Takodjer, proslo je i 5 dana otkako sam dosao sa godisnjeg, prosla me post-odmorna depresija i zapravo sam pun radnog elana. Osim kaj mi se neda bas odmah pocet pa odlucih malo natipkat neke misli.

Prvo, kako je u Becu. Bec je divan grad, pun dogadjanja, interesantnih stvari za vidjeti, pogledati, probati, pojesti… Uglavnom, poceo sam se ovdje osjecati “skoro ko doma”. Ono sto mi jos fali da bi uistinu bio “ko doma” jest njemacki koji mi je podosta napredovao, ali jos uvijek ga ne mogu pricati kako treba. Vrijeme kratim raznim koncertima, trckaranjem, njemackim, lutanjem gradom i slicno. Koncertna ponuda je nevjerojatna. U zadnjih 5 mjeseci sam vidio AC/DC, The Kooks, TV on the Radio, Morrisseya, Nicolu Contea. Takodjer, propustio sam Snow Patrol, Scootera, Parov Stelar, Scofielda, Green Day, Rammstein… Rezervirao sam Depeche Mode i Skunk Anansie. U Zagrebu se toliko muzike nije skupilo u deset godina. Kaj se lutanja tice, Bec je valjda idealan za to jerbo da imas dva tjedna samo sa skitanjem na pameti, vjerojatno ti ne bi bilo dovoljno za obic sve sightove, muzeje i ostale oblike takve zabave. Takodjer, odlicna stvar s Becom jest ponuda birtija. Sve rade barem do 2 ujutro, u svima mozes nesto i pojest barem do ponoci i na svakom su koraku. Cini se da su predugo sa balkancima bili u istoj drzavi pa su se neke korisne karakteristike uhvatile. Takodjer, Lucija je odlicno danas primjetila da kad god joj se pripisa, WC nikad nije vise od 5min hoda daleko :-)

Drugo, kako je na poslu. Dosta dobro sam se vec snasao tu i uglavnom plivam prilicno solidno u svim problemima koje mi prezentiraju. Ima stvarno divnih ljudi tu, ali isto tako nazalost ima i dosta ljudi kaj se “slepaju”. Al pretpostavljam da je to tako u svakoj velikoj firmi. Upravo ovdje mi je postalo jasno koliko sjajan je bio plivin development odjel. Prilicno nevjerojatno da jedna non-IT firma ima tako kvalitetan software development odjel. Puno sam naucio o tome kako telekom izgleda iznutra, kako to sve skupa radi i na cemu se to sve skupa vrti. I mogu reci da kada znas kako to sve radi, zbilja je zacudjujuce koliko je to zapravo pouzdan sustav i da se u 99% slucajeva kad nekog nazoves, netko i javi :-) Nazalost, osim velikog znanja o telekomima, ne mogu reci da cu ovdje puno napredovati kao developer, pa se trudim u slobodno vrijeme cim je vise moguce igrati sa nekim kul stvarcicama kojima mi se bave dragi sukalezani (GWT, Spring, PHP…) da se ne vratim iz inozemstva kao zahrdjali developer sa velikim znanjem o telekomima upitne korisnosti.

Trece, kako je Calyx. Jako je uzbudljivo kada se tvoj posao ne sastoji samo od razvoja softwarea nego si ukljucen u cijelu pricu. Znaci, naci klijenta, analizirati problem, predloziti rjesenje, procijeniti effort, napraviti ponudu, sloziti plan testiranja i slicno. Puno je siri scope stvari kojima se bavis, pa imas i vise taskova u smislu “dogovori ovo, podsjeti na ovo” umjesto “iskodiraj ovo, iztestiraj ono”. Posao je prilicno naporan, ono sto je sigurno jest da ne radim vise “samo” 8 sati dnevno nego cesto i po 12 sati kada je potrebno, ali je posao puno vise ispunjujuci, slicno onom filingu kada si klinac od 12 godina i tvoj prvi BASIC program proradi onako kako si to zamislio. Samo ovdje nije rijec o BASIC programu nego o tvojoj placi, tvojoj egzistenciji i slicno. U svakom slucaju, ekipa je sjajna, mislim da se krecemo u dobrom smjeru i mozda i bude prava firma od nas jednog dana :-)

Samobor mi fali sve vise, mislim da cu zadnjih 2 mjeseca odbrojavati dane do povratka, ali ako cu biti 100% iskren, nemam se kaj tu zalit, u principu mi je lijepo. Osim kaj fale samoborci. Mozda da se organizira neka masovna emigracija hehe :-) Ugl, dumpnuo sam iz mozga sve sto sam htio dumpnut, a i vrijeme rucka je.

08.03.09

pasticada, full recepat za prühleta

Posted in Uncategorized at 12:49 pm by klax

Dakle, prvo ubodes jedno po kile-kilu junetine, onda ju izbodes nozen i ispunis te rane cesnjakom i spekon. Neki znaju stavit i mrkve. Nemoj zaboravit dobro ju nasolit. Onda uzmes posudu neku i stavis unutra cca deci vinskog octa, pola deci maslinovog ulja i 3 deci vode i potopis junetinu u ton. Ako nije potopljena, dodaj jos malo vode. Stavis u frizider.

E, onda odes vanka, napijes se ko stoka i kad te drugi dan prestane bolit glava, nastavljas dalje kuvat. Izvadis junetinu iz vodice (ne bacaj vodicu jos!), i poprzis ju na maslinovon ulju samo da se malo stisne od frkice i malo skori. Nakon toga, izvadis iz ulja i stavis na tanjur sa strane.

Idi popit malo vode, jos si dehidriran od sinoc. Sad nasjeckas dvi glavice luka (onako, srednje do ovece) i 3-4 cesnja cesnjaka na sitno i krenes dinstat na iston onon ulju na kojen si poplasio junetinu. Smanji vatru prije toga na 50% inace ce ti sve izgorit u roku 5min. Nakon 3-4 min dodaj sitno najseckani celer (toga ide nesto tipa 10 deka ili tako nesto).  I onda se to fino dinsta jedno 10ak minuta. Nakon 5min dodaj 4-5 susenih sljiva i 4-5 susenih smokvi koje si nasitno najsecka prije toga i pusti da se dinsta jos jedno 10ak min. E, sada fino dodaj deci ipo finog crnog vina, cca pola deci one vodice u kojoj se patila junetina i jos jedno 2-3 deci obicne vode. Vrati junetinu u to sve skupa. Pazi, mora bit ronioc, nesmi vanka virit nista. Ako viri, dodaj jos vode.

Sad fino stavi timer na 15-20min i idi popit casu vina iz one buteljke. Nakon 15min kreni pomidore rezat na sitne komadice (cca 3-4 srednja do oveca komada). Kada timer zazvoni, dodaj pomidore unutra, stavi timer na jos 20min i natoci si jos jednu casu vina iz iste one buteljke. Nakon tih jos 20min, promisaj, provaj dal triva zacina. Ja obicno u ovon trenutku volin stavit nutra ruzmarina, malo vegete i lovorog lista (3-4 komada), sve promisat i pustit jos 20min. Natoci si jos casu vina, al pazi da ti ostane bar casa za uz pasticadu docnie.

Nakon ovi zadnjeg timera, izvadi meso vanka pa ga malo izbodi nozen da vidis jel kuvano. Ako nije, daj mu jos 20min, a ako je narezi ga na snite i vrati nazad u posudu na jos 15ak min krckanja. Ako ti se pari da je pasticada pregusta, dodaj deci vode unutra. Mislin da sad mozes stavit i njoke kuvat. Njima treba cca 2-3 min u kipucoj vodi, tako da bi to trebalo prilicno brzo bit gotovo.

Kad je pasticada gotova, pusti ju da malo odstoji cca 20ak minuta da si jezik ne sprzis od pohlepe a i da se malo stisne, finija je onda malo. Ako san nesto falija, reci.